L'auteur montre la manière dont l'alimentation des adolescents garde la marque des transmissions familiales, grâce notamment à la diversité des engagements corporels.
Cet article analyse la construction du rapport au sport au sein de la famille et son rôle dans la construction du genre durant l'enfance et étudie plus particulièrement le cas de garçons qui restent à distance de la compétition sportive.
"Le corps sexué est au principe de la différenciation identitaire traditionnelle entre les sexes, jusqu'à légitimer comme naturelles des oppositions de genre socialement construites.
Au delà de la réalité de la différence biologique des sexes, la question de la construction de l'identité des filles et des garçons fait débat et relance l'opposition entre la part de l'inné et la part de l'acquis.