Education à la consommation : des principes à la réalité de terrain

Cette étude "aborde l'éducation à la consommation selon trois angles d'approche : historique, sociologique et psychopédagogique. Après en avoir exposé les tenants et les aboutissants, elle dresse un panorama des pratiques en Europe, suivi d'un état des lieux à partir des textes officiels et des outils existants.Une deuxième partie présente l'enquête de terrain réalisée auprès de 242 enseignants de la maternelle au supérieur. Celle-ci révèle les motivations, les objectifs visés, les thèmes privilégiés, les outils utilisés et les éventuels freins et difficultés rencontrés par ces enseignants."